【キャンプ飯】超簡単！スンドゥブチゲの作り方｜包丁いらずで本格的な味を楽しもう

キャンプ飯って、準備や調理が手間だと感じることはありませんか？
テントを立てて火を起こして、そこから食材を切って…せっかくのアウトドアなのに、料理に疲れてしまうこともありますよね。

そんなときにおすすめなのが、超簡単な**「スンドゥブチゲ」**です！
「尹家秘伝の味スンドゥブの素」を使えば、本格的な韓国の味をアウトドアで楽しめます。

包丁やまな板は不要で、鍋ひとつで手軽に作れるので、初心者でも安心です！
さらに卵を加えれば、辛さがまろやかになり、より美味しく仕上がります。

◆ 材料（1人分）

鍋を温める
キャンプ用の石鍋やスキレットを中火でじっくり温めます。焚き火やガスコンロでもOK！
スンドゥブの素を鍋に入れる
鍋に「尹家秘伝の味スンドゥブの素」を入れます。このスープの素自体に十分な旨味が詰まっているので、水を加えずそのまま使用します！
豆腐を崩して加える
豆腐を手でざっくり崩して鍋に投入。不揃いの形がスンドゥブらしい仕上がりを演出します。
冷凍あさりをたっぷり投入
冷凍のままのあさりを鍋に加えます。たっぷり入れるとスープ全体に旨味が染み渡り、格別な味わいに！
エノキとニラを投入（注意ポイントあり！）
- エノキを軽くほぐして鍋に入れます。
- ニラはキッチンハサミを使ってざくざく切りながら直接鍋に投入。
  
  ※注意：エノキやニラを入れすぎると水分が出て味が薄くなるので、分量は控えめに！
卵を加える
野菜が煮詰まったら、卵をそのまま割り入れるか、温泉卵をそっとのせます。卵がスープに溶け込むことで辛さがまろやかになり、より食べやすくなります。
仕上げに油をひとたらし
最後にごま油または辣油をひとたらしすれば、香りが際立ち食欲をそそります。