今回はアウトドアでも自宅でも楽しめる、ちょっと変わり種な「ホットサンド」のレシピを紹介します!
その名も…
ホットサンド ハニーチーズ&ゆず!!
チーズの濃厚さ、ハチミツの優しい甘み、そこに柚子の香りが絶妙にマッチした、まさに大人のスイーツホットサンド。
キャンプやアウトドアはもちろん、自宅でも簡単に作れるので、朝ごはんやブランチにもぴったりです!
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おすすめホットサンドメーカー

材料(1人分)
- 食パン(6〜8枚切り) … 2枚
- 柚子(スライス) … 2切れ ※柚子は皮ごと使います。無農薬のものがオススメ!
- とろけるチーズ … 適量
- ハチミツ … 適量
作り方
- 柚子をスライスする
皮ごと使うので、よく洗ってから薄く2枚スライス。
この「柚子の皮ごと焼く」のがポイントで、香ばしくて風味豊かに仕上がります。 - 具材をのせる
ホットサンドメーカーに食パンを1枚乗せたら、
とろけるチーズ→スライスした柚子→ハチミツの順に重ねてフタを閉めます。 - 焼く!
バーナーで両面をじっくり焼き上げます。
外はカリッと、中はトロ~リがベスト! - カットして完成!
焼きあがったら半分にカット。断面からチーズがとろ〜っと溢れてたら大成功◎
実食レビュー
チーズのコクと塩気、そこにハチミツの甘さ、そして柚子の香りと酸味が…もう最高のバランス。
食べた瞬間「うまっ!」ってなる、やみつきスイーツホットサンドです!
甘すぎず、柚子が全体を引き締めてくれるので、大人も子どもも楽しめる一品。
コーヒーとの相性もバッチリです!
まとめ
- 柚子は皮ごと使って香ばしさUP!
- とろけるチーズ×ハチミツの組み合わせは最強
- スイーツ系ホットサンドとして大満足の一品
- アウトドアはもちろん、自宅でも手軽に作れる
今回紹介した「ハニーチーズ&ゆず」のホットサンドは、
甘い×しょっぱい×爽やかの黄金バランスで、リピート必至の絶品アレンジ。
ホットサンドの可能性って無限大だな…と再確認できるレシピです。
自宅でも、キャンプでも、ぜひ試してみてください!