キャンプで作ったご飯、ちょっと余っちゃうことありますよね?
でも、それは“朝ごはんのごちそう”に変えられます。
キャンプ飯の残り物は、強火で炒める朝チャーハンにすれば問題なし!
冷めたレトルトごはんも、火力と油の使い方次第で驚くほどパラパラに仕上がります。
今回は、アウトドアでも簡単にできる「パラパラ炒飯レシピ」をご紹介。
調理時間はたったの10分、誰でも失敗なし!スパイシーな味付けで、朝から食欲が湧く一品です。
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材料(1人前)
- ごはん(レトルトパック)
- 油(多めに)
- たまご 1個
- ネギ(適量)
- 大葉(数枚)
- 塩
- 胡椒
- ボスコシーズニングオイル レッドペッパー(お好みで)
作り方|キャンプの朝に食べたいパラパラ炒飯
- フライパンを強火でしっかり加熱します(ここがポイント!)。
- 油を多めに入れ、全体にしっかりなじませます。
- 卵を割り入れ、
すぐにごはんを投入。ごはんと卵を混ぜながら全体を炒めます。 - 卵が絡んだら、塩・胡椒で味付け。シンプルに整えましょう。
- ちぎったネギと大葉を加えて、香りを立たせるように炒めます。
- 最後に**ボスコシーズニングオイル(レッドペッパー)**をまわしかけて完成!
※火力は最初から最後まで強火キープで。
パラパラに仕上げる3つのコツ

- 油は少なすぎないこと。ケチらず“多め”が正解
- フライパンをしっかり熱してから調理を開始
- ごはんは冷たくてもOK、でも炒める前にほぐしておくとさらにパラパラに
キャンプ朝ごはんは“炒飯”が最強!

- 手軽でおいしい
- 食材の無駄もゼロにできる
- 何を入れてもアレンジ自由
「昨日の夜ご飯、少し残っちゃったな…」というときも、このレシピがあれば安心。
アウトドアの朝ごはんが、一気に満足度高めの一皿になります。
まとめ|キャンプの朝におすすめの簡単炒飯レシピ

キャンプの残り物を使った炒飯は、手軽・うまい・失敗知らずの三拍子。
特に、強火&多めの油で仕上げるパラパラ炒飯は絶品です。
朝の冷えた空気にあったかい炒飯が染みわたる感覚、ぜひ体験してください。
次のキャンプでは「朝チャーハン」、定番にしてみてはいかがでしょうか?